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豆瓣醬中黃曲霉快速檢測(cè)儀

更新時(shí)間：2024-06-09

簡要描述：

豆瓣醬中黃曲霉快速檢測(cè)儀 豆瓣醬作為大多數(shù)菜品的*調(diào)料，其安全問題也愈加收到重視。蠶豆作為豆醬的主要原料之一,其質(zhì)量安全直接影響到成品豆瓣的產(chǎn)品質(zhì)量。蠶豆在潮濕的條件下儲(chǔ)存、運(yùn)輸易于霉變。

型號(hào)：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家瀏覽量：721

 

     
豆瓣醬中黃曲霉快速檢測(cè)儀【山東霍爾德HED-YG-ZD】  

豆瓣醬作為大多數(shù)菜品的*調(diào)料，其安全問題也愈加收到重視。蠶豆作為豆醬的主要原料之一,其質(zhì)量安全直接影響到成品豆瓣的產(chǎn)品質(zhì)量。蠶豆在潮濕的條件下儲(chǔ)存、運(yùn)輸易于霉變。存在于蠶豆中的真菌毒素主要是黃曲霉(AFT)、鐮刀菌毒素,其次是雜色曲霉毒素和宗曲霉毒素A。其中以黃曲霉B1毒性很大、致癌性很強(qiáng),其毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于氫化物、砷化物和有機(jī)農(nóng)藥的毒性。  

豆瓣醬中黃曲霉快速檢測(cè)儀【山東霍爾德HED-YG-ZD】  

一、檢測(cè)原理  
本檢測(cè)卡采用真菌毒素包被抗原在硝酸纖維素膜上劃線包被，作為檢測(cè)線，用羊抗兔多抗在硝酸纖維素膜上劃線包被制成質(zhì)控線。將一株鼠抗真菌毒素單克隆扛體標(biāo)記上乳膠熒光微球與兔IgG標(biāo)記的乳膠熒光微球混勻后噴涂在玻璃纖維素膜上制備成標(biāo)記物墊。硝酸纖維素膜靠近質(zhì)控線的一端覆蓋上吸水墊，靠近檢測(cè)線的另一端覆蓋標(biāo)記物墊。往標(biāo)記物墊上加入標(biāo)準(zhǔn)品溶液或待測(cè)樣本提取液，抗原就會(huì)與標(biāo)記物混合反應(yīng)并沿著硝酸纖維素膜層析，分別與檢測(cè)線和質(zhì)控線反應(yīng)。當(dāng)測(cè)試結(jié)果有效時(shí)，質(zhì)控線顯示一定光強(qiáng)度。這時(shí)檢測(cè)線上的光信號(hào)強(qiáng)度與質(zhì)控線上的光信號(hào)強(qiáng)度的比值（T/C）與樣本濃度成負(fù)相關(guān)，通過標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算即可得出待測(cè)樣品濃度。

二、技術(shù)參數(shù)：  

黃曲霉B1（AFB1）熒光定量快速檢測(cè)卡：  
檢測(cè)原理：熒光定量免疫層析法。  
檢測(cè)樣本：糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼  
及其原料、花生、油脂等。  
規(guī)格：20T/盒。  
定量檢測(cè)限：2ng/mL。  
定量范圍：2-100ng/mL。  
加樣量：60μL  
檢測(cè)時(shí)間：12min。  
準(zhǔn)確度：添加回收率80%-120%。  
特異性：在10000ng/mL濃度水平下與其他真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng)。  
保存條件：常溫。  
保質(zhì)期：≥12個(gè)月。  
結(jié)果保存時(shí)間：檢測(cè)卡檢測(cè)后烘干避光保存，定量結(jié)果不變。

三、產(chǎn)品配置  

序號(hào)

配件名稱

規(guī)格

單位

數(shù)量

備注

1

免疫定量檢測(cè)儀

-

臺(tái)

1

þ

2

恒溫孵育器

6個(gè)孵育槽

臺(tái)

1

þ

3

試管架

1.5、15ml離心管架

個(gè)

1

þ

4

小型粉粹機(jī)

50g/次

臺(tái)

1

þ

5

漩渦混合儀

同時(shí)自動(dòng)處理至少4個(gè)樣品

臺(tái)

1

þ

6

小型天平

精度0.01g/200g

臺(tái)

1

þ

7

移液槍

1mL

支

1

þ

8

移液器

200μL

支

1

þ

9

吸頭盒

1mL

個(gè)

1

þ

10

吸頭盒

200μL

個(gè)

1

þ

11

三通道計(jì)時(shí)器

-

個(gè)

1

自備

12

離心機(jī)

4孔，4000轉(zhuǎn)

臺(tái)

1

þ

14

稱量匙

-

個(gè)

1

þ

15

稱量紙

-

張

≥40

自備

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