更新時間:2024-06-09
農獸藥殘留檢測儀 獸藥殘留可分為7類:驅腸蟲藥類;生長促進劑類;抗原蟲藥類;滅錐蟲藥類 鎮(zhèn)靜劑類;β-腎上腺素能受體阻斷劑。在動物源食品中較容易引起獸藥殘留量超標的獸藥主要有抗生素類、磺胺類、呋喃類、抗寄生蟲類和激素類藥物。
農獸藥殘留檢測儀【山東霍爾德HED-SYJC】
獸藥殘留可分為7類:驅腸蟲藥類;生長促進劑類;抗原蟲藥類;滅錐蟲藥類 鎮(zhèn)靜劑類;β-腎上腺素能受體阻斷劑。在動物源食品中較容易引起獸藥殘留量超標的獸藥主要有抗生素類、磺胺類、呋喃類、抗寄生蟲類和激素類藥物。那么,獸藥殘留檢測儀能檢測哪幾種獸藥呢,下面我們來看一下。
農獸藥殘留檢測儀【山東霍爾德HED-SYJC】
抗生素類
大量、頻繁地使用抗生素,可使動物機體中的耐藥致病菌很容易感染人類;而且抗生素藥物殘留可使人體中細菌產生耐藥性,擾亂人體微生態(tài)而產生各種毒副作用。在畜產品中容易造成殘留量超標的抗生素主要有氯霉素、四環(huán)素、土霉素、金霉素等。
磺胺類
磺胺類藥物主要通過輸液、口服、創(chuàng)傷外用等用藥方式或作為飼料添加劑而殘留在動物源食品中。在近15年~20年,動物源食品中磺胺類藥物殘留量超標現(xiàn)象十分嚴重,多在豬、禽、牛等動物中發(fā)生。
激素
在養(yǎng)殖業(yè)中常見使用的激素和β-興奮JI類主要有性激素類、皮質激素類和鹽酸克侖特羅等。許多研究已經表明鹽酸克侖特羅、已烯雌酚等激素類藥物在動物源食品中的殘留超標可極大危害人類健康。其中,克侖特羅很容易在動物源食品中造成殘留,健康人攝入鹽酸克侖特羅超過20μg就有藥效,5倍~10倍的攝入量則會導致中毒。
其他獸藥
呋喃唑酮和硝呋烯腙常用于豬或雞的飼料中來預防疾病,它們在動物源食品中應為零殘留,即不得檢出,是我國食品動物禁用獸藥。苯并咪唑類能在機體各組織器官中蓄積,并在投藥期,肉、蛋、奶中有較高殘留。